改善记忆力和脑功能的食物

26 十二月 2020

很难说一个人天生具有很多技能，而且并非所有人都同样擅长记忆和分析信息。但是，大脑活动，记忆力和智力不仅取决于遗传。它们受到其他因素的影响，其中关键是饮食。如果您在饮食中定期添加可以改善记忆力和大脑功能的食物，您的技能将得到改善，您的注意力会减少，可以轻松地记住很多其他事情。同时，您会感到力量激增，创造技能的发展，您将开始对生活更加乐观，并且您会准时完成所有事情。毕竟，身体的总体状态取决于大脑的工作。

良好的大脑功能需要什么

实际上，良好的大脑功能是神经冲动的良好传递，并且细胞之间可以自由交换信息。这需要向大脑提供充足的血液，并及时向细胞提供所有必需的物质。对大脑来说最重要的是：

Omega-3，脑细胞之间的信息交换依赖于此；
氨基酸，尤其是色氨酸，可从其中合成愉悦激素5-羟色胺，从而激活大脑，记忆，机敏和振奋情绪；
B维生素，尤其是：
- 维生素B12，它参与神经纤维的形成；
- 维生素B1，可防止神经元过早衰老；
- 维生素B6，它还可以增强神经和提高大脑性能；
- 烟酸，改善血液循环；
葡萄糖。

因此，食用大量包含这些元素的食物通常可以增加注意力，记忆力和大脑活动，提高儿童的能力，并预防老年痴呆症。相反，它们的缺乏会导致记忆力和智力的减弱。这些是什么产品？

记忆和大脑的最佳食物

许多产品包含大量记忆和大脑必需的物质。因此，肉，鱼，肝和谷物中的B族维生素含量很高，其中许多都含有绿色蔬菜。富含维生素C的蔬菜和水果可以改善流向大脑的血液。Omega-3存在于海鲜，坚果和许多植物油中，包括亚麻籽。氨基酸的来源是肉，鱼，蘑菇，豆类。因此，饮食要均衡饮食，可以使您的大脑免于饥饿。但是，我们可以挑出被认为在改善记忆力和脑功能方面无可争议的领导者的一组产品。

可可和巧克力。可可含有抗氧化剂，可以帮助恢复神经元。葡萄糖也存在于巧克力中，它还能刺激大脑。可可和巧克力还含有令人振奋的咖啡因。因此，早上吃几片巧克力不会伤害任何人。特别建议孩子在考试前喝一杯可可并吃一块巧克力。
咖啡。以与可可类似的方式起作用。此外，它还包含一种生物碱，可以改善神经元之间的交流。
牛奶。它包含许多也吸收良好的B族维生素。另外，牛奶是氨基酸的来源。因此，咖啡或可可最好与牛奶一起冲泡。
紫色浆果，尤其是蓝莓，葡萄，苦莓，黑加仑子。它们改善血液循环，包含许多延缓大脑衰老的抗氧化剂，并为大脑提供一系列必需的维生素和微量元素。
大蒜。记忆和大脑的最佳产品之一，因为它可以完美清洁血管。
坚果，尤其是核桃。作为记忆和大脑的特别选择，它们含有多种维生素和矿物质，包括多不饱和脂肪酸。
绿色蔬菜是包括B组在内的必需维生素的来源。
亲爱的。该产品应包含整个化学元素表并非没有。至少包括记忆和良好的大脑活动所必需的所有东西。
海藻。碘源。此元素对于良好的记忆力和注意力很重要。
亚麻籽油。它的omega-3s含量很高，人体不会自行产生这种物质。
鱼和海鲜，尤其是鱼肝油，虾。它们是碘，磷，多不饱和脂肪酸和氨基酸的来源。
肉，包括家禽，肝脏。它们含有大量的B族维生素，氨基酸。

您可以在饮食中添加药用植物，这会对脑部活动产生积极影响。这些是迷迭香，人参，银杏。

记忆力和注意力餐

您可以在我们的网站上找到许多基于上述列表中产品的食谱。我们特别建议特别注意鸡肉沙爹，乌贼酿，鸡肝菜肴和冷冻西兰花。此外，我们还提供各种菜肴的食谱，这些食谱是专门为激活大脑活动和提高智力技能而专门发明的。

甜菜和卷心菜pkhali

您需要什么：

白菜-0. 5公斤;
甜菜-0，2公斤;
核桃-9. 2千克;
大蒜-1头;
香菜-50克;
香菜，苏涅利啤酒花，盐-调味；
苹果醋-20毫升。

烹饪方法：

煮蔬菜直到变软。将甜菜去皮，切成块。将白菜切成薄片。使它们通过绞肉机。按下以清除多余的液体。
将大蒜压榨。
将核桃磨碎成坚果黄油。
将坚果与大蒜和苹果醋混合，在该酱汁中加入盐和香料。
坚果黄油与蔬菜混合。加入切碎的香菜。
切成小球，然后在冰箱中存放2小时。

准备好美味又健康的零食。

摩卡

摩卡咖啡不仅是咖啡的一种，还是一种美味的咖啡饮料。

您需要什么：

研磨咖啡-6-12克；
牛奶-50毫升；
水-50毫升；
巧克力-80克；
鲜奶油口味。

烹饪方法：

用水和咖啡粉冲泡咖啡或土耳其咖啡。
将咖啡冲泡在特克中冲煮。
煮牛奶。
¾细碎巧克力棒，放入杯子中，然后在水浴中融化。
小心地将咖啡巧克力倒入杯中。
将牛奶倒在上面。
擦净其余的巧克力。
给咖啡加奶油和磨碎的巧克力。

这种饮料肯定会吸引几乎所有人。它的味道完全独特。

请记住，适当的营养是健康的关键，它应该从头部开始。不要忘了照顾自己的大脑，不要饿死它！